Pizza cuatro quesos

Ingredientes:

• Masa de pizza
• 100 gr de mozzarella
• 50 gr de queso azul
• 100 gr de queso provolone
• 100 gr de queso parmesano rallado
• 1 tomate
• Ciboulette para servir

Preparación:

1. Corta el tomate en rodajas.
2. Corta el queso provolone en pedacitos muy pequeños.
3. Desmenuza el queso azul.
4. Distribuye sobre la masa de pizza
5. las rodajas de tomate, la mozzarella, el queso azul y el provolone.
6. Espolvorea con el parmesano.
7. Hornea la pizza durante 20 minutos a temperatura fuerte; unos 220ºC.

Y a servir